كولومبيا سيريزا مغسولة
في منطقة هويلا يمكن تمييز أربع تشكيلات جغرافية رئيسية، وهي: الكتلة الجبلية الكولومبية، وسلسلة الجبال الوسطى، وسلسلة الجبال الشرقية، ووادي نهر ماجدالينا.
تتميز هويلا بتنوع مناخي كبير، حيث تختلف درجات الحرارة حسب الارتفاع واتجاهات الرياح في كل منطقة. وبفضل إحاطتها بالجبال والأمطار والطبيعة الغنية، توفر المنطقة بيئة مثالية واستثنائية لزراعة القهوة، مما يمنح تجربة فريدة لعشاق الطبيعة والقهوة المختصة.
تمت معالجة هذه القهوة الكولومبية بالطريقة المغسولة (Washed)، مما ينتج كوبًا نظيفًا ومتوازنًا بوضوح نكهات وحلاوة مميزة. حصل هذا المحصول على تقييم 83.5، ويتميز بإيحائات الجريب فروت، قصب السكر، والكراميل، مع قوام ناعم وحموضة لطيفة تجعله مناسبًا بشكل ممتاز لتحضير الإسبريسو وV60.
You May Also Like