مطحنة قهوة يدوية — تحكم كامل بطعم كوبك

إذا كنت تهتم فعلًا بطعم القهوة… فالمطحنة أهم من البن نفسه.
هذه المطحنة اليدوية صُممت لعشاق القهوة المختصة اللي يبغوا استخلاص صحيح ونظيف في أي مكان — البيت، المكتب، السفر أو الرحلات.

تعطيك تحكمًا دقيقًا بدرجة الطحن عشان تضبط قهوتك اسبريسو، V60 أو فرنش برس بكل سهولة.

✨ مميزات المطحنة

1. تحكم دقيق بدرجة الطحن
يمكنك تعديل الطحن من ناعم جدًا إلى خشن جدًا بسهولة عبر قرص الضبط الداخلي.

• اسبريسو: درجات 3 – 10

• ترشيح (V60 / Pour Over): درجات 11 – 20

• فرنش برس: درجات 21 – 28

(تدير مع عقارب الساعة = أنعم
عكس عقارب الساعة = أخشن)

2. طحنة متجانسة (Uniform Grind)
نظام الطحن الداخلي مصمم ليعطيك توزيع متساوي لحبيبات البن، وهذا أهم عامل للحصول على:

• استخلاص متوازن

• مرارة أقل

• إيحاءات أوضح

3. سعة مثالية للكوب الواحد
تستوعب حتى 25 جرام من حبوب القهوة
(كمية مناسبة لتحضير كوبين قهوة مختصة تقريبًا)

يعني تطحن طازج قبل التحضير مباشرة — وهذا سر الطعم الحقيقي.

4. سهلة الاستخدام
لا كهرباء
لا بطاريات
لا صوت مزعج

مناسبة:

• المكتب

• الجامعة

• السفر

• التخييم

5. تحافظ على نكهة البن
الطحن اليدوي يقلل الحرارة الناتجة أثناء الطحن، وبالتالي:
✔ لا يحرق البن
✔ يحافظ على الزيوت العطرية
✔ طعم أنظف وأوضح

☕ طريقة الاستخدام

1. افتح الغطاء واسكب حبوب القهوة داخل المطحنة (حتى 25g)

2. اضبط درجة الطحن من القرص السفلي

3. أغلق الغطاء جيدًا

4. ابدأ الطحن بالمقبض

5. اسكب البن المطحون واستمتع بتحضير قهوتك

⚙️ نصائح لضبط الطحن

• لف القرص للنهاية عكس عقارب الساعة للحصول على نقطة البداية

• من هذه النقطة تبدأ تحديد درجة الطحن المناسبة

• لا تستخدم المطحنة على درجات ناعمة جدًا بدون وجود حبوب

• لا تبالغ في لف القرص مع عقارب الساعة حتى لا يتضرر نظام الطحن

لماذا تحتاج مطحنة؟

القهوة بعد طحنها تبدأ تفقد نكهتها خلال 15 دقيقة فقط.
وجود مطحنة يعني:

كل كوب قهوة = طازج 100%

وهذا أكبر فرق ستلاحظه في الطعم